Podczas Piwowarów odbędzie się gala wręczenia nagród w konkursie Piw Domowych. Organizatorem jest łódzki oddział PSPD.
Więcej na www.pspdlodz.org
Targi to również nagroda publiczności „smak Piwowarów” to konkurs,
w którym sędziami są konsumenci. Konkurs trwać będzie przez całe targi, a wyniki ogłoszone zostaną w sobotę o 21:00.
Zapraszamy do zapoznania się z zgłoszonymi produktami konkursowymi.
W konkursie „Smak Piwowarów” udział biorą:
Nazwa: 90 MINUT NA GODZINĘ (CONTINUOUS HOPPING IPA)
Browar: Reden
Ekstrakt: 14
Zawartość alkoholu [%]: 5,8
IBU: 60
American India Pale Ale – 90 minut ciągłego chmielenia aż 7 gatunkami chmieli z Ameryki, Australii i Nowej Zelandii. 90 minut na godzinę – fenomen czasu? Czasu mamy pod dostatkiem, musimy tylko nauczyć się odpowiednio nim posługiwać – wykorzystaj te dodatkowe 30 minut na degustację naszego nowego piwa. SKŁAD: Woda, drożdże, słód, chmiel. SŁODY: Pale Ale, Pszeniczny, Wiedeński. CHMIELE: Tomahawk [USA], Amarillo [USA], Chinook [USA], Cascade [USA], Citra [USA], Summer [AUS], Pacifica [NZ]
Nazwa: Belgijska blondynka
Browar: Maryensztadt
Ekstrakt: 15
Zawartość alkoholu [%]: 6,5
IBU: 18
Połączenie delikatnych aromatów, szlachetnych chmieli z umiarkowanie przyprawowym charakterem pochodzącym od belgijskich drożdży. Piwo posiada delikatną chmielową goryczkę i wytrawny finisz. Jest lekko rozgrzewające. To swoisty kompromis między klasycznymi belgijskimi stylami, a europejskim pilsem.
Nazwa: Bierhalle marcowe
Browar: Bierhalle
Ekstrakt: 13,7
Zawartość alkoholu [%]: 5,8
IBU: 25
Piwo jasne, dolnej fermentacji zwane również,jako Oktoberfestbier.Cechuje się bursztynową barwą oraz treściwym,słodowym smakiem i aromatem uzupelnionym goryczką chmielową.
Nazwa: Dzik Polska Gruszka
Browar: Centrum Cydru
Ekstrakt: –
Zawartość alkoholu [%]: 4,5
IBU: –
Dzik Polska Gruszka jest odpowiednikiem cydru, produkowanym wyłącznie z gruszek. Nasze perry jest słodsze od cydru, jednak zdecydowanie delikatniejsze i bardziej winne.
Nazwa: Czarny Kot
Browar:Czarny Kot
Ekstrakt:15
Zawartość alkoholu [%]: 6
IBU: –
Czarny kot ciemne, bardzo delikatne w smaku słodkie piwo z nutą goryczki. Warzone z pięciu rodzajów słodu i dodatkiem polskiego chmielu. Kremowa gęsta piana i piękny czarny kolor to kwintesencja czarnego kota
Nazwa: Fabryczne Ciemne mocne
Browar: Fabryczne
Ekstrakt: 14
Zawartość alkoholu [%]: 6
IBU: 15
Piwo ciemne, pasteryzowane o mocno dojrzałym szlachetnym karmelowo-owocowym smaku. Swój wyrazisty aromat zawdzięcza kombinacji słodów. Piwo zostało wyprodukowane w pełni naturalnych składników, leżakując przez minimum pięć tygodni. Głęboki smak dedykowany jest wielbicielom ciemnego piwa. Piwo dolnej fermentacji.
Nazwa: Kuba Rozpruwacz
Browar: Bednary
Ekstrakt: 14
Zawartość alkoholu [%]: 5
IBU: 40
Kuba Rozpruwacz to piwo w stylu Red Ale, czerwone, rześkie, chmielone na zimno
Nazwa: Miłosław Witbier
Browar: Fortuna
Ekstrakt: 11,8
Zawartość alkoholu [%]: 4,8
IBU: 17
Orzeźwiające piwo pszeniczne w stylu belgijskim, o zbożowo – cytrusowym charakterze. Warzone z dodatkiem słodkich i gorzkich skórek pomarańczy (curacao) oraz kolendry. Przyjemny zbożowy smak wyjątkowo dobrze komponuje się z delikatną nutą miodu, owoców pomarańczy oraz kolendry.
Nazwa: Oil digger
Browar: Spirifer
Ekstrakt: 19
Zawartość alkoholu [%]: 8
IBU: 67
Bardzo treściwe i mocno nachmielone piwo degustacyjne w stylu imperial india pale ale o bardzo bogatym i złożonym smaku. Alkohol, choć obecny w wysokiej zawartości, jest praktycznie niewyczuwalny. Mimo swojej mocy i treściwości, piwo jest bardzo pijalne, dostarczające wielu wrażeń sensorycznych.
Nazwa: Piernikowy foch
Browar: Olbracht
Ekstrakt: 16,5
Zawartość alkoholu [%]: 5,6
IBU: 15
Ciemne piwo dolnej fermentacji, w którym słodycz miodu wielokwiatowego z polskich pasiek przełamują aromaty przypraw korzennych z nutą cynamonu, kolendry i goździków. Gęsta, jasnobrązowa piana harmonizuje z opalizującą, czekoladową barwą trunku.
Nazwa: Piwo Łaskie Żywe – Niefiltrowane
Browar: Koreb
Ekstrakt: 12,5
Zawartość alkoholu [%]: 6
IBU: 37
Piwo warzone wg starej kilkusetletniej, z naturalnym osadem drożdżowym bogate przez to w witaminę B, minerały, mikroelementy, garbniki, polifenole i unikalnym bardzo subtelnym smaku
Nazwa: Propaganda
Browar: Antybrowar
Ekstrakt: 6,5
Zawartość alkoholu [%]: 6,8
IBU: 60
Ludu pracujący i ludu odpoczywający. Ludu kraftowy i ludu koncernowy. Pijcie piwo. Piwo łączy. Piwo tworzy więzi międzyludzkie, łamie podziały, znosi bariery, ośmiela obywateli i obywatelki do wspólnych działań. To nasza propaganda – czerwona jak cegła – chmielona po amerykańsku. Propaganda dobrych słodów, dobrych chmieli, dobrego piwa!
Nazwa: Skydiver
Browar: Trzy korony
Ekstrakt: 15,5
Zawartość alkoholu [%]: 7
IBU: 70
Puławska Ipa. Piwo w stylu Ipa, chmielone na zimno chmielem odmiany pławski. Wyjątkowo zbalansowana goryczka ze słodowością. Aromaty kwiatowo-ziołowe, finisz ziołowy.Wszystkie Użyte chmiele (magnat, iunga, puławski)pochodzą z okolic Puław.
Nazwa: Wschowskie ciemne
Browar: Edi
Ekstrakt: 12
Zawartość alkoholu [%]: 5,6
IBU: 30
Wschowskie ciemne niepasteryzowane , to naturalny napój zawierający żywe szczepy szlachetnych drożdży. Piwo o niepowtarzalnym czarnym kolorze, w promieniach słonecznych zamieniającym się w ciemnorubinowy, pachnące chmielem , słodem , o delikatnym goryczko-korzennym smaku i swoistym zapachu. Nalane do kufla pokrywa się jasnokarmelową pianą.
Nazwa: Zloty Ul Ałtajski miód
Browar: Browar Staropolski
Ekstrakt: 12,6
Zawartość alkoholu [%]: 5,6
IBU: 26
Ciemne piwo dolnej fermentacji z dodatkiem miodu ałtajskiego. Do jego produkcji użyto aż 5 rodzajów słodu w tym 3 słody karmelowe nadające piwu pełnię smaku i głębię aromatu. Delikatna goryczka chmielowa przeciwstawiona jest złożonemu i szlachetnemu smakowi wyjątkowego miodu.
Kraj Ałtajski to ekologiczna, pozbawiona przemysłu, bogata w minerały i rzadkie zioła część Syberii. Miód ałtajski, znany i doceniany na całym świecie, posiada unikalne właściwości, które zawdzięcza obecności 33 pierwiastków śladowych.