Bierhalle – Sieć restauracji posiadających własne minibrowary. Warzenie piwa odbywa się w unikatowych kadziach ze szkła borokrzemowego dzięki czemu goście mogą zobaczyć cały proces produkcji. Robione tu piwa powstają tylko z wyselekcjonowanych i naturalnych surowców, a w procesie produkcji nie stosuje się filtracji ani pasteryzacji dzięki czemu piwo bogate jest w witaminy i substancje odżywcze. […]
Browar Czarny Kot w Radomiu powstał w 1999 roku jako Browar Zamkowy. Od 2010 roku nasze piwa dostępne są w sklepach. Specjalizujemy się w piwach słodkich. Mamy dwie podstawowe linie produktów Koty ( Biały, Czarny i Rudy) oraz Bearnardy – piwa smakowe – z prawdziwym sokiem ( obecnie ponad 30 smaków). W swojej ofercie mamy […]
Nasza Fabryka to Wojciech Warzyszyński i Marcin Krzystanek, prywatnie teść i zięć.
Wojtek to doświadczony mistrz piwowarski. Tuż po skończonych studiach technologii spożywczej na kierunku piwowarskim rozpoczął karierę w nieistniejącym już dzisiaj częstochowskim browarze Kmicic. Całe jego życie kręci się wokół browarnictwa, przez długi czas nawet mieszkał w browarze, a z kranu płynęło mu… piwo! Zdarzyło […]
BROWAR FORTUNA
www.browarfortuna.pl
Nasza filozofia opiera się na wykorzystaniu naturalnych surowców najwyższej jakości, stosowaniu rzemieślniczych metod produkcji, takich jak samodzielne prażenie słodu czy tradycyjna, niespieszna otwarta fermentacja. Stworzenie wyjątkowego piwa wymaga nie tylko najwyższej jakości składników, ale przede wszystkim kunsztu i zaangażowania naszych piwowarów oraz cennego czasu. To połączenie kilkusetletniej tradycji, reputacji, jaką cieszą się miejscowe […]
BROWAR W GRODZISKU WLKP
www.browarwgrodzisku.pl
Grodzisk Wielkopolski to szczególne miejsce na mapie światowego piwowarstwa, to miejsce narodzin stylu piwa – piwa grodziskiego, wyjątkowego piwa na skalę światową. Grodzisk Wielkopolski zwany stolicą polskiego piwowarstwa, w okresie świetności był miastem z dziesięcioma funkcjonującymi browarami.
Browar przy ul. Poznańskiej powstały w 1880 roku, stał się „spadkobiercą” wielowiekowej piwowarskiej tradycji […]
Browar Koreb kontynuuje 600 letnią tradycję piwowarską w Łasku, staramy się zachować od zapomnienia tradycyjny smak prawdziwego piwa.
Piwa Łaskie w XV i XVI pijano na dworach królewskich i rycerskich. Za walory i smak naszych piw otrzymaliśmy wiele cennych nagród np.
Lokalny Browar RzemieślniczyBrowar Nepomucen to mały, rzemieślniczy browar w Szkaradowie. Mieści się
na pograniczu Wielkopolski i Dolnego Śląska, przy Parku krajobrazowym
Dolina Baryczy. Został założony przez piwowarów domowych, którzy
postanowili podzielić się swoją pasją i zamiłowaniem do rzemiosła
piwowarskiego. W tym celu przebudowali stuletnią piekarnie oraz sami
zaprojektowali sprzęt warzelniczy. Browar stawia przede wszystkim na [...]
Domowe warzenie piwa
Sobota 13.00-17.30 Warzenie piwa stało się w ostatnim czasie bardzo popularnym hobby w Polsce i na całym świecie. Coraz więcej osób odkrywa, że w domu można robić piwa dużo lepsze i ciekawsze od większości sprzedawanych w sklepach. I nie jest to wcale trudne!
Na warsztatach dowiesz się:
jakiego sprzętu potrzebujesz by zacząć […]
Za źle wykonany dach odpowiada dekarz. Ale czy zawsze? Czy wykonanie dachu „zgodnie ze sztuką budowlana, dekarską, itd.” jest zapisem w Umowie, który można wyegzekwować? Jakie są wytyczne wykonawcze, kto za nie odpowiada i jak się bronić przed „wystawieniem do wiatru” opowie Igor Pilutkiewicz, jeden z prelegentów warsztatów dla dekarzy […]
